| Hlavní menu |  |
| Seznam rubrik | |
| Vyhledávání | |
|
 Něco sladkého k jídlu
Vydáno dne 09. 12. 2008 (288 přečtení)
s rychlou výrobou - obrázky sem nedávám, málo místa na webu...
Nazdar Jaro,
Posielam inovovaný recept karamelovej pochúťky, ktorá vznikla tak, že som
nemal doma ovsenné vločky. Na teflonovej panvici nasucho zapečiem veľkú hrsť
posekaných orechov ( alebo slnečnica, mandle, tekvičné semienka bez šupky,
sezam), pridám lyžicu slnečnicového oleja , trochu to prehrabem a pridám 6-7
lyžíc kryštálového cukru. Platňa musí byť schopná vytvoriť bledohnedý
karamel, do ktorého pridám rozmelnené dve koliečka "polystyrénu" -ryžový,
pšeničný ražný apod - alebo ovsenné vločky, tie však třeba tiež trochu
osmahnúť na sucho. Keď sa to celé pomiešaním obalí trochou karamelu ,
vyklopím na tanier a nechám vychladnúť. Lahodná pochúťka je hotová. Viac
cukru vytvorí tvrdšiu štruktúru, (pozor na plomby), menej to zase nezlepí
spolu! Tri fotky dokumentujú výrobu.
Čaf
Milan
( Celý článek | Autor: Krysatec |
Počet komentářů: 0 |
Přidat komentář |
  )
|
| Původní web | |
| Kalendář | |
| Brno ONLINE | |
|
