Recepty na jídlo
Autor: Krysatec <krysatec(at)post.cz>,
Téma: Recepty na jídlo, Vydáno dne: 12. 02. 2013
co poslal JJU
Novy1
Cuketa s vajíčkem.
1-2 cibule
1 mladá neoloupaná umytá cuketa
1 dobrá klobáska
1 vejce
olej,sůl,pepř
(kdo chce půl kávové lžičky vegety)
Na oleji jemně osmahneme nakrájenou cibuli,
přidáme na struhadle (nakolečka) nastrouhanou cuketu,
osolíme opepříme a vše doměka na pánvi dusíme.
Až je cuketa měká přidáme nakrájenou klobásku,
společně všechno zamícháme dochutíme vegetou
a zalejeme rozkvedlaným vejcem a zamícháme až
se vejce srazí.
Cuketová buchta.
200g mladá neoloupaná umytá cuketa
150g polohrubé mouky
1,2dl oleje
90g krupicového cukru
1 vejce
1 vanilkový cukr
1 vrchovatá kávová lžička prášku do pečiva
1 lžíce kokosové moučky
špetka soli
tuk na vymazání a hrubá mouka na vysypání
formy na biskupský chlebíček
Vejce rozklepneme do mísy a zamícháme do něj
oba cukry. Do vzniklé pěny postupně za stálého
míchání přiléváme olej. Dále vmícháme mouku,
prášek do pečiva, sůl a kokosovou moučku.
Nakonec přidáme na struhadle (slzičky)
nastrouhanou cuketu , částečně vymačkanou (voda)
a umícháme těsto.
Nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme
ve vyhřáté troubě ma 180 stupňů 30 minut.
Zkoušíme špejlí, jestli je těsto upečené.
Po vytžení z trouby necháme ve formě chvíli
vychladnout a pak ji vyklopíme.
Na závěr, kdo chce, polejem čokoládovou polevou.